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A parte da oliveira utilizada para o preparo do chá são as folhas, de onde são extraídas as substâncias ativas com propriedades que ajudam o corpo a melhorar a digestão, os níveis de açúcar no sangue, além de proteger contra o câncer e melhorar a pressão arterial.
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Além disso, o chá verde contém boas quantidades de cafeína, um composto estimulante que melhora a disposição física e mental, durante atividades que exigem maior concentração e durante os exercícios físicos.
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Além disso, a folha da amora também contém ótimas quantidades de taninos, quercetina e ácido elágico, compostos bioativos com ação antioxidante e antimicrobiana, sendo recomendadas para auxiliar no tratamento de gengivite, dor de garganta e aftas.
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