Possui benefícios como, vitaminas A, B1, B2 e C, cálcio, potássio, magnésio e ferro e por seu muito versátil pode ser utilizada em sopas, carnes, massas, caldos, saladas, legumes.
Utilizado para fazer remédios caseiros para aftas, tosse e dor de garganta. Na comida pode ser adicionado em massas, refogados, queijos, carnes, refogados e molhos.
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