Ação antibiótica, anti séptica e antimicrobiana, por esse motivo ajuda a combater gripes e resfriados, na cozinha pode ser utilizado em diversas receitas.
Pode ser utilizada em diversos tipos de alimentos, como saladas, sopas, recheios, tortas, cremes e carnes, auxilia na perda de peso e no fortalecimento do sistema imunológico.